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魯易吉.巴列里尼(Luigi Ballerini)
【簡介】
魯易吉•巴列里尼(Luigi Ballerini)是義大利心理醫生,也是著名的專欄作家和少兒文學作家,並擔任米蘭奧利弗•兌斯特學院(Accademia Oliver Twist)的督導,該機構藉由音樂、舞蹈和戲劇,激勵青少年參與其中,培養熱情及負責任的態度。
他透過心理諮商的專業,在文化中心和學校等機構舉行讀者會、寫作班、演講等活動,與青少年及兒童互動頻繁,深諳他們的心理,並以生動流暢的文筆,創作了二十餘本少兒小說,數度獲頒義大利重要文學獎項,包括少兒文學的最高榮譽「義大利安徒生獎」,作品譯成中文、法文、荷蘭文、波蘭文、土耳其文等多國文字。
他在工作之餘熱愛下廚,年輕時曾上過不少烹飪課和烘焙課,對各種西式甜點的作法如數家珍,在書中用不少篇幅描寫多道甜點的製作過程,從最基本的打發鮮奶油、煮焦糖、單手敲蛋,到進階的卡士達醬、巧克力餡,再到號稱西點難度最高的千層酥皮,鉅細靡遺,躍然紙上,讓人讀了食指大動。
書中的主人翁幽浮小姐和作者有許多共通點,除了很會做甜點,兩人也都樂意傾聽年輕人的心聲,鼓勵他們勇於接受挑戰,找到熱情之所在,並培養負責任的態度。難怪本書問世之後,許多小讀者把他當成幽浮小姐的化身,甚至直呼他「幽浮小姐」呢!
【著作】
幽浮小姐的烘焙坊
定價: 260 元
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